@BARTENDERSFAQTORY
Привет! Мы команда #FOLLOWTHERABBITS. И на данный момент мы являемся самой титулованной барной командой в Восточной Европе. Мы входим в международный рейтинг The World's 50 Best Bars (London, UK) четыре года подряд (2016, 2017, 2018, 2019), а также являемся одной из лучших барных команд по версии Tales of the Cocktail (New Orleans, USA).
Мы долго готовились перенести образовательные курсы Bartenders Faqtory в онлайн платформы и вот время пришло. Наша команда подготовила четыре уникальных программы, которые будут вас прокачивать каждый день на протяжении целой недели.
Теперь все по-взрослому!
Прямой эфир, актуальные вопросы, домашние задания, общий или индивидуальный чат!
Первая серия лекций стартует 6 Июля и продлится целый месяц!
В нее будут входить основы маркетинга и SMM позиционирования.
Создание и построение личного бренда.
Планирование и гигиена своего поведения. Цифровая эко-система вокруг бара и команды.
Лекции будут вести одни из самых востребованных барных спикеров на постсоветском пространстве - Артем Перук, Игорь Зернов и Николай Киселев.
SPEAKERS
Артем Перук
Основатель самого титулованого Петербургского бара El Copitas & Paloma Cantina. Главный редактор образовательного портала Bartenders School от Bacardi & Martini
Николай Киселев
Сооснователь бренда Mr.Murka и совладелец El Copitas Bar. Самый харизматичный бармен нашей страны.
Игорь Зернов
Вдохновитель и создатель первого премиального коктейльного кейтеринга в России - El Copitas Catering. Член жюри международной премии «The World's 50 Best Bars».
#ElCopitasFamily
OUR PROJECTS
#FOLLOWTHERABBITS
Paloma Cantina
Mexican Cafe
El Copitas Bar
#27 The Worlds 50 Best Bars
Saint-Petersburg Cocktail Week
18-24 May 2020
Tagliatella Caffe
Aperitif Project
El Copitas Shop
Merchandise
Crustology
Educational Program
Paloma Cantina Kazan
Mexican Cafe
Bartenders FAQtory
Educational Program
Medved
Local Russian Bar
Margarita Express
Educational Worldwide Program by Patron
For Memory Challenge
Save Yourself and The World
#RadioPeruk
Telegram Channel
Throw your resume here: elcopitasbar@gmail.com
#ЯЛЕГЕНДА
1 lesson:
BD'SMM
- Краткое пособие о продвижении своего бренда на медиа пространстве.
- Как быть продуктивным в социальных сетях и не оказаться у них же в заложниках.
- И зачем нужен главный слоган лекции «Не запостил - значит не было!».
2 lesson:
10 Заповедей Барного Хайпожорства
- Как правильно писать пресс-релизы и добиваться их публикаций.
- Что нужно предпринять, чтобы появиться в профильных средствах массовой информации. Как в локальных, так и в интернациональных.
- Откуда взялось понятие «Elevator’s Pitch» и что теперь с этим делать.
- Формирование короткого рассказа о концепции вашего барного продукта, проекта или сервиса.
3 lesson:
Семь черт Трикстера
- Что такое яркий образ внутри нашей индустрии.
- Главные положения личного сторителлинга.
- Притягательные ценности и умение о них рассказать.
4 lesson:
Барный Бизнес
- Можно остановиться на одном баре, а можно
создать вокруг себя целую эко-систему!
- Мы поговорим об основных ветках развития: консалтинг, кейтеринг, доставка, производство льда, спецодежда, мерч, книги и тд.
5 lesson:
Agile - Тайм-Менеджмент
- Даже если на вашем предприятии менее двадцати сотрудников, они должны владеть тайм-менеджментом и постоянно увеличивать свою эффективность.
- Как два медика и один преподаватель выстроили систему работы в 15 прибыльных проектах и продолжают путешествовать по всему миру!
6 lesson:
Как создавать Презентации
- За пять лет, мы создали более 160 презентаций - от презентации на коленках до агенства, которые создают многомиллионные проекты.
- Мы обсудим фирменный стиль, идеологию и содержание основных наших презентаций.
7 lesson:
Барные Конкурсы
- Мы не будем обсуждать напитки и все, что с ними связанно.
- Мы обсудим суть алкогольных конкурсов и все возможные мотивации участия.
- Мы расскажем Почему? и Зачем? барные конкурсы спонсируется алкогольными брендами.
РЕГЛАМЕНТ
Если вы привыкли разбирать сразу все на месте, для вас будет дополнительный индивидуальный чат со всеми спикерами данного курса. Чат будет действовать на протяжении двух месяцев + бонусом вы получаете пожизненное владение (пока сами не удалите) всеми лекциями.